Cá thát lát có phải cá biển không?
Theo Đông y, cá có tính bình, vị ngọt, không độc, tác dụng bổ khí huyết, bổ thận, tráng dương, trừ phong thấp, giảm đau….Chính vì vậy loại cá này được xem là vị thuốc chữa bệnh rất hiệu quả.
Cá thát lát khi kết hợp với một số loại rau, củ quả khác nhau sẽ cho những công dụng chữa bệnh khác nhau:
+ Kết hợp với mè trắng giảm suy nhược cơ thể, bổ sung dưỡng chất cho những thai phụ kén ăn và hay mệt mỏi trong thời gian thai nghén.

+ Hầm hoặc nấu canh với khổ qua có lợi đối với người bị cao huyết áp, tiểu đường, mỡ trong máu.

+ Nấu với cải bẹ xanh rất tốt cho người suy nhược cơ thể, đau nhức gân cơ, ho hen – đàm suyễn.
Chúc quý khách có nhiều lựa chọn tốt nhất cho bữa ăn của mình.
Lý Huỳnh Sơn
10/08/2017
www.sothako.com
Xem bài viết tiếp theo: https://sothako.com/nhung-truong-hop-khong-nen-an-ca/
Đăng ký kênh youtube để cập nhật những món ăn mới từ ẩm thực Sothako:
https://www.youtube.com/channel/UCNjQuc23V71gp4fnBCl5FrQ