Lạp xưởng làm gì ngon?

Có rất nhiều món ăn được chế biến từ lạp sườn. Tuy nhiên, chúng tôi đề xuất với quý khách một món ăn cực ngon từ lạp sườn và đậm chất miền Tây: lạp xưởng khìa nước dừa.

Lạp xưởng rất nhiếu dinh dưỡng kết hợp khìa với nước dừa càng làm cho món ăn trở nên ngon và hấp dẫn hơn nữa.

Lx Khia

Nước dừa có nhiều công dụng như: cải thiện làm da, có lợi cho tiêu hóa, giúp làm cân bằng huyết áp. Chính vì thế, ngoài công dụng giải khát, dùng lạp xưởng khìa nước dừa cũng là một cách chế biến thông minh, làm tăng giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Lạp xưởng khìa nước dừa nên chọn loại tươi ngon, ít mỡ. Bên cạnh đó, chúng ta nên chọn dừa xiêm tươi để khìa.

Chuẩn bị nguyên liệu: 3 cây lạp xưởng tươi, 1 trái dừa xiêm, ¼ trái thơm, hành lá, ngò rí, hành tím và tỏi băm nhuyễn, tiêu.

Các bước thực hiện:

  • Cắt nhỏ 1 cây lạp sườn thành 3 đoạn nhỏ.
  • Dừa xiêm chặt lấy nước khoảng 1 chén.
  • Bắt chảo lên bếp, cho 1 ít dầu. Khi dầu nóng, cho hành tím và tỏi băm nhuyễn vào xào lên mùi thơm.
  • Tiến hành cho hết lượng lạp xưởng vào, đảo đều. Khi nào thấy cây lạp sườn săn lại, thấm dầu bóng, chúng ta đổ hết lượng nước dừa vào.
  • Chú ý quan sát nước dừa săm sắp lạp xưởng.
  • Vặn lửa riu riu và quan sát.
  • Khi nào thấy lượng nước dừa đã thấm phân nửa vào lạp sườn, chúng ta cho phần thơm cắt thành miếng vào, đảo đều.
  • Cuối cùng, lúc sắp cạn nước dừa, cho 1 ít hành ngò, tiêu vào.
  • Tắt bếp, trang trí món ăn ra dĩa và thưởng thức.
Lap Xuong Khia 5

Lạp xưởng khìa nước dừa rất thơm ngon, vị ngọt tự nhiên quyện với vị thịt, thật không thể cưỡng lại được. Lạp xưởng khìa nước dừa có thể ăn với cơm hoặc ăn kèm với bánh mì đều ngon.

Bạn cũng có thể dùng lạp sườn thác lác để chế biến món này, liên hệ ngay 0907 595 175 để tìm mua nhé.

5/5 - (1 bình chọn)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *