Đây là một món ăn truyền thống của người Việt. Sản phẩm được lên men từ thịt heo tươi, kết hợp lá sung, lá ổi, lá chùm ruột, trộn với thính gạo, rồi ủ chín.

Tùy theo từng vùng miền của đất nước, có nhiều loại nem chua với hương vị khác nhau. Nổi tiếng nhất có nem chua Thanh Hóa, nem Lai Vung ở Đồng Tháp.
Chúng ta có thể ăn trực tiếp hoặc ăn kèm với bánh mì, bún thịt nướng, bánh cuốn….

Sắp tới đây, Sothako sẽ nghiên cứu cho ra dòng sản phẩm nem từ cá thát lát.
Nem chua cá thát lát mang hương vị rất riêng và lạ miệng. Món ăn sẽ hợp khẩu vị của người Việt không giống như sản phẩm cùng loại của Campuchia.

Sản phẩm sẽ là một trong những món ăn hấp dẫn khách hàng yêu dùng cá thát lát.
Tìm thêm một số dòng sản phẩm được chế biến từ cá thát lát của chúng tôi tại https://sothako.com/danh-muc/nhan-hang-ngons/
Theo dõi kênh youtube để cập nhật một số món ăn mới từ cá thát lát tại https://www.youtube.com/channel/UCiSB0lomriJpJsM_4GrUgXA