Chả giò cá thát lát sốt mayonnaise là một trong những sản phẩm mới, góp phần đa dạng hóa các sản phẩm chả giò trên thị trường. Một sản phẩm kết hợp kiểu truyền thống với vị mới lạ mayonnaise kiểu Âu.

Chả giò sốt mayonnaise được chế biến từ cá thát lát, cá basa, sốt mayonnaise, cốm dẹp, bột chiên xù và gia vị cần thiết.

Một sản phẩm tiện lợi, khi dùng quý khách không cần rã đông. Thực khách cho từng cuốn chả giò vào dầu nóng đến khi vàng đều, vớt ra để ráo và thưởng thức.

Chả giò được dùng trong các buổi tiệc, ăn kèm với bún, rau dưa chấm với tương ớt, tương xí muội.