Viên chả cá thát lát ngũ sắc

Chả cá thát lát ngũ sắc.

Bạn là nhân viên văn phòng luôn tất bật với công việc hay bạn là người nội trợ với những món ăn quen thuộc?

Bạn không biết chọn gì cho bữa ăn tối nay của ông xã và các con?

Để tiết kiệm thời gian đồng thời bổ sung thêm một món ăn mới cho gia đình, đặc biệt cho các bé nhỏ yêu thích màu sắc.

Chúng tôi mách bạn 1 công thức mới cho bữa ăn đủ chất, dinh dưỡng và hấp dẫn cả bé nhỏ với món chả cá thát lát ngũ sắc.

Tính tiện lợi của chả cá thát lát

Nguyên liệu:

300g chả cá thát lát

1 Củ cà rốt (khoảng 30 gram)

1 Củ hành tây nhỏ (khoảng 30 gram)

1 trái bắp Mỹ

1 ít hành tím

1 ít cốm xanh đã được rang chín (khoảng 2 muỗng canh)

Dầu mè, dầu hào

1 ít tiêu và gia vị đủ dùng

Cách làm:

  • Cà rốt, hành tây được sơ chế và rửa sạch, sau đó bạn tiến hành thái sợi và cắt hạt lựu.
  • Bắp lột vỏ và bào nhỏ, hành tím băm nhỏ.
  • Chả cá được trộn đều với gia vị (muối, bột ngọt, tiêu) để khoảng 10 phút cho thấm đều. Trong quá trình trộn cho thêm 1 ít dầu mè, dầu hào để tăng thêm hương vị cho chả cá.
  • Trộn cà rốt, hành tây, hành tím, bắp, cốm xanh vào hỗn hợp chả.

Tính tiện lợi của chả cá thát lát

  • Sau đó vò viên chả cá cho vào nồi hấp khoảng 10 phút.

Tính tiện lợi của chả cá thát lát

  • Khi nào chuẩn bị dùng bữa, bạn lấy từng viên chả cá cho vào chảo dầu, chiên lửa vừa đến khi vàng đều.

Tính tiện lợi của chả cá thát lát

  • Viên chả cá ngũ sắc có thể ăn với tương cà hoặc tương xí muội.  Đây sẽ là món ăn hấp dẫn cho bé đặc biệt với những bé không thích ăn rau củ.

Tính tiện lợi của chả cá thát lát

www.sothako.com

17/08/2017

Xem bài viết tiếp theo: https://sothako.com/cha-ca-that-lat-vi-ngot-cua-que-huong/

Đăng ký kênh youtube để cập nhật thêm nhiều món ngon từ ẩm thực Sothako: https://www.youtube.com/channel/UCNjQuc23V71gp4fnBCl5FrQ

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *